Dzērveņu tēja

Dzērvenes (lielogu dzērvenes – latīņu: Vaccinum macrocarpon) ir tumši sarkanas, skābas ogas, kas pozitīvi ietekmē kuņģa–zarnu trakta darbību, mutes veselību, pasargā no nierakmeņu veidošanās, samazina sliktā (zema blīvuma lipoproteīnu), bet paaugstina labā (augsta blīvuma lipoproteīnu) holesterīna līmeni asinīs, palīdz atveseļošanās periodā pēc dažādām infekcijas un sirds-asinsvadu sistēmas slimībām, kā arī samazina risku saslimt ar dažādiem audzējiem

Dzērvenes ir vispopulārākais līdzeklis urīnizvadceļu profilaksei un ārstēšanai. Tās satur hipūrskābi – vielu ar antibakteriālu iedarbību, kas neļauj baktērijām piestiprināties pie
urīnceļu sieniņām.

Dzērveņu tējai ir patīkama garša, tā satur C, B grupas vitamīnus, dažādus mikroelementus, kas lieti noder arī saaukstēšanās gadījumā pret klepu un iesnām, galvas sāpēm, drudzi. Šī tēja ir arī universāls vitamīnu komplekss, kas spēcina mūs. Īpaši garšīga ir tēja ar medu.

Vielas ar antioksidantu īpašībām dzērvenēs ir atrodamas daudz vairāk nekā citos ikdienas uzturā lietojamos augļos vai dārzeņos. Antioksidanti ir vielas, kas spēj noārdīt aktīvās brīvo radikāļu molekulas, kas veidojas organismā vielmaiņas procesā.

Linda Griin piedāvā 5 veidu dzērveņu tēju maisījumus kopā ar kumelītēm, pelašķiem, piparmētrām, ābolmētrām un raudeni.