Upeņu tēja

Melnā upene (latīņu: Ribes nigrum) - daudzgadīgs, līdz 1,5 m augsts ērkšķogu dzimtas krūms. Upeņu ogas satur daudz C vitamīnu, B1, P vitamīnus, karotīnus, organiskās skābes, dzelzi, mikroelementus - mangānu, varu, hromu u.c. Tāpēc ogas ir kaltētas zemā temperatūrā, lai pēc iespējas vairāk saglabātu šīs vērtīgas vielas un mikroelementus.
Upeņu ogām piemīt pretiekaisuma, sviedrējošas, urīndzenošas un pretcaurejas īpašības. Upenes arī paaugstina organisma pretošanās spēju slimībām un uzlabo ēstgribu. Šo tēju lieto arī klepus, aizsmakuma, saaukstēšanās, garā klepus, hipertonijas, nierakmeņu un urīnpūšļa akmeņu un iekaisumu ārstēšanai. Turklāt upenes arī uzlabo un regulē vielmaiņu. Labvēlīgi ietekmē nervu šūnu veselību.

Linda Griin piedāvā kaltētu upeņu tēju salikumā ar citām ārstnieciskām tēju drogām: ābolmētru, piparmētru, pelašķiem, kumelītēm un raudeni. Tādā veidā jau tā vērtīgajām upenēm nāk klāt citu augu dziednieciskās īpašības.